El mejor jamón de España ahora en Argentina
Ahora en Argentina se produce el mejor jamón español, de cerdos alimentados con bellotas, en Salta y en la provincia de Buenos Aires, hay…
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Entrevistamos a Martín Gyldenfelt, gerente de la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y afines, sobre las últimas noticias por los perjuicios generados…
Las cifras de la USMEF indicaron que hasta junio, México fue el destino más importante para los cárnicos porcinos estadounidenses; mientras tanto, los envíos…
Es el dato de julio, con relación al mismo mes del año pasado. El último mes se importaron 1.940 toneladas. Los motivos de la…
La carne de cerdo británica se dirige a Chile este mes para cumplir con el primer pedido comercial desde que se otorgó acceso al…
Mendoza cuenta con más de 34.600 cabezas y sigue en crecimiento. Altos costos de alimentos, falta de tecnologías aplicadas e integración productiva, son algunos…
Aunque ya se esperaba una disminución de las exportaciones mundiales de carne de cerdo, en el último informe del USDA sobre mercados y comercios…
La consultora Juan Luis Uccelli realizó una comparación de los últimos 10 año de los precios de la carne de cerdo, vacuno, pollo y…
Freno a las importaciones, aumento del precio y desmentidas. Semanas complicadas para la economía argentina y el cerdo no es ajeno a ello. El…
En esta nota analizamos los factores nacionales e internacionales que favorecieron las abultadas importaciones de carne de cerdo desde Brasil, quienes se benefician y…