RKSalta: se diversificaron sus hábitos de consumo de carnes
Hace unas semanas se difundió que el consumo de carne vacuna en el país registra su nivel más bajo en 40 años. En Salta,…
Carne de Cerdo
El valor de los cortes de cerdo se equipara con el de la carne vacuna
Durante octubre, el precio de la carne de cerdo en la góndola se equiparó con el de los principales cortes bovinos. Y también está…
En lo que va del año el capón aumentó más del doble que el vacuno
Desde la Federación de Productores Porcinos Argentina (FPPA) aseguran que la actividad “es rentable” y que “con el apoyo necesario no tiene techo”. El…
México eleva 40% sus ventas de carne de cerdo al extranjero
En lo que va del año, México ha disminuido sus compras de alimentos del extranjero, al mismo tiempo que ha aumentado sus ventas, con…
El despegue de la demanda
Entrevista a Damian Cabrer de Rosporc, el mercado digital porcino de la Bolsa de Rosario que irrumpió este año en el sector y no…
Tandil: se inició la campaña de promoción de carne de cerdo
El Clúster Porcino de Tandil inició una campaña de difusión en carnicerías y puntos de venta con el objetivo de poner a disposición información…
Complejas proyecciones para la industria cárnica
Con una demanda cambiante e inestable como consecuencia de la pandemia desatada hace poco menos de un año, las producciones de carnes a nivel…
Ganaderos alemanes alertan de “fase crítica” por peste porcina
La situación de los ganaderos de Alemania está en “fase crítica” cuatro semanas después de la aparición de la peste porcina africana en el…
“No podemos importarnos un problemón”
En Infopork radio dialogamos con la presidenta del Instituto Argentino de Desarrollo Económico y directora de la Revista Realidad Económica y doctora en Sociología…
Apostar al agregado de valor
Entrevista a Graciela Treber, contadora, asesoramientos impositivos micro, pequeñas y medianas empresas en Estudio Salvador Treber. dialogo sobre la economía y el sector agropecuario,…