RKLa producción de cerdo en Alemania cae un 4% en el primer trimestre del año
La producción total de carne de cerdo en Alemania disminuyó un 4% interanual en el primer trimestre de 2019, hasta un total de 1,3…
producción porcina
Retos de la porcicultura cubana a debate en seminario internacional
Generar más productos a través de los servicios científico-técnicos, atender más a los productores, y crear y utilizar alimentos no convencionales son algunos de…
Como impacta en el consumo de cerdos la mayor caída económica interanual
Según muestra el Informe elaborado por Carlos Seggiaro sobre la marcha en la economía Argentina, en marzo se registró la mayor caída interanual en…
Apuntes sobre contaminación seminal
Introducción Para que la inseminación artificial tenga éxito, la calidad del eyaculado y de la dosis seminal es fundamental. El semen se califica como…
Jóvenes líderes mundiales de la agrociencia y del periodismo fueron reconocidos en ONE: La Conferencia de Ideas de Alltech
ONE: La Conferencia de Ideas de Alltech (ONE19) reunió esta semana a las mentes mundiales más brillantes en ciencia, agricultura, tecnología y negocios en…
La producción mundial de carne bajaría un 0,2% en 2019, según la FAO
Se ha publicado desde la consultora AHDB, la última FAO Food Outlook , que resume las previsiones de producción actualizadas para la industria cárnica…
Especial consumo: ¿Y si el productor que triunfa es el que mejor se adapte al consumidor?
Por Verónica M. Rocha, Ing. Zoot. Prof. Adjunta Cátedra de Porcinotecnia Facultad de Agronomía. UBA Según la norma ISO 8402 se define calidad como…
Crisis China-EEUU y Peste Porcina Africana: ¿Cómo afectan los mercados locales?
Las dos variables afectan de manera directa e inmediata la economía global y local. El economista Carlos Seggiaro, analiza en su Informe sobre la…
Producción peruana de cerdo crecería 5% y sustituiría importaciones ante peste en China
La peste porcina en China influirá de manera favorable en el mercado nacional de carne de cerdo, puesto que esta podría suplir las importaciones,…
Alternativas al uso de antibióticos como promotor de crecimiento
Introducción. Las nuevas tendencias de producción de alimentos se basan en seguridad, inocuidad y estabilidad de los productos de origen animal. A partir de…