RKEl cerdo en Mendoza: 34.600 cabezas y sigue en crecimiento
Mendoza cuenta con más de 34.600 cabezas y sigue en crecimiento. Altos costos de alimentos, falta de tecnologías aplicadas e integración productiva, son algunos…
carne de cerdo
USDA pronostica para este año una caída del 13 % en el comercio mundial de carne de cerdo
Aunque ya se esperaba una disminución de las exportaciones mundiales de carne de cerdo, en el último informe del USDA sobre mercados y comercios…
El cerdo y el salario: ¿Cómo fueron aumentando cada uno?
La consultora Juan Luis Uccelli realizó una comparación de los últimos 10 año de los precios de la carne de cerdo, vacuno, pollo y…
Los 20 trabajos científicos premiados en IPVS 2022
Conocido como uno de los principales encuentros de exhibición y divulgación de investigaciones enfocadas en el área porcina, el IPVS2022 reconoció en su 26ª…
Con fuertes bajas en las exportaciones, el sector apuesta al creciente mercado interno
La producción de carne de cerdo y su consumo continuó hasta 2021 con un su crecimiento inalterable que lleva dos décadas en el país,…
La producción porcina europea podría reducirse en un 3,1% durante 2022
Se espera que la producción porcina de la UE caiga este año. Así surge de una previsión publicada recientemente por la Comisión de la…
Carne: cae fuerte el consumo y los precios suben por encima de la inflación
En marzo, el consumo se ubicó en apenas 47,7 kilos por habitante por año. Los valores aumentaron en promedio alrededor del 8,2%. El pollo…
Confirmaron 13 casos de triquinosis en la ciudad de Córdoba
Los pacientes fueron atendidos en distintos centros de salud de la capital cordobesa. El Ministerio de Salud de Córdoba confirmó este martes por…
Instituto Mexicano de la Porcicultura: el foco en el consumidor
Dialogamos con Mauricio Pérez y Sosa, especialista en comercio internacional de aduanas con especialización en análisis bursátil y mercadotecnia quién es el flamante Director…
Rusia produciría 6 millones de toneladas de carne de cerdo para 2025
La producción de carne de cerdo de Rusia crecerá de 4 millones de toneladas en 2019 a 6 millones de toneladas por año para…