RKMovilización en Rosario para reclamar medidas de apoyo al sector
Productores de cerdo se movilizarán hoy martes en Rosario para reclamar medidas de apoyo al sector en momentos en que la actividad enfrenta serias…
carne de cerdo
Los falsos mitos que persisten en torno a la carne de cerdo
Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la carne roja de mayor consumo mundial es…
Río Negro – Mejora la producción pero necesita infraestructura
La producción de porcinos y pequeños animales continúa consolidándose en el Valle Inferior, pero choca contra algunos obstáculos. El año pasado, a partir de gestiones…
Francia – Se pone en marcha un proyecto de castración que preserva la calidad de la carne
El proyecto se llama AROME y se puso en marcha el pasado enero, con una duración de 42 meses. El objetivo era encontrar una…