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Triquinosis: SENASA refuerza la prevención y la capacitación en el centro y norte bonaerense

El organismo sanitario llevó adelante jornadas de capacitación, acciones de concientización y tareas de vigilancia junto a productores, municipios, elaboradores, instituciones educativas y profesionales…

Triquinosis: Avanza el plan del Senasa para reforzar la bioseguridad porcina

En el marco de su estrategia de prevención de enfermedades zoonóticas que afectan a la producción porcina, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad…

Carne porcina: SENASA actualizó la técnica diagnóstica para triquinosis

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó mediante su Resolución 45/2024, la técnica diagnóstica para la detección del parásito “Trichinella spp.” en carnes porcinas destinadas…