Un reciente estudio técnico comparativo realizado por JLU Consultura, tuvo como objetivo analizar la rentabilidad de la producción porcina en Argentina en relación con…
En el sexto mes del año se procesaron 675.695 animales, un 6,2 % menos que en mayo. Sin embargo, en el acumulado de enero…
Entre enero y junio se faenaron 4,06 millones de animales, con una producción total de 383.529 toneladas de carne. El capón concentró más del…
El USDA anticipa un escenario favorable para el sector porcino, con precios más altos, más animales para faena y exportaciones estables en los próximos…
Con una inversión inicial de 35 millones de dólares, Carnes Porcinas Seleccionadas (CPS) se prepara para poner en marcha en marcha una planta de…
En junio de 2025, las exportaciones del sector porcino argentino alcanzaron apenas las 956 toneladas, un volumen que, si bien muestra una leve mejora…
En el marco del Mes de la Carne de Cerdo, Córdoba participará de la 19.ª edición de Caminos y Sabores, la feria gastronómica y…
La comercialización de carne porcina importada en supermercados argentinos genera preocupación en el sector productivo nacional. Etiquetado dudoso, manipulación inadecuada y pérdida de la…
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) anunció un ambicioso plan para impulsar la porcicultura en el país. La meta: pasar de 11…
CAPPCOR y PORMAG llevaron a cabo hoy, jueves 19 de junio, una degustación de platos elaborados con carne de cerdo en la ciudad de…
RK