RKChina: usan inteligencia artificial para mejorar sector de cría de cerdos
El gigante chino del comercio electrónico Alibaba decidió utilizar la tecnología de inteligencia artificial para ayudar a China a impulsar la industria de la…
PRODUCCION PORCINA
LA PROBLEMÁTICA Y LOS RIESGOS QUE GENERA UNA INFORMACIÓN SESGADA, TENDENCIOSA y/o FALSA EN EL ÁMBITO DEL SECTOR CÁRNICO
El Dr. Carlos Buxadé Carbó, consultor internacional, hace un somero análisis de cómo puede incidir muy negativamente en la industria de la carne de…
Se comenzó a sentir el impacto de la suba del maíz en el sur del país
En el sector bovino, porcino y avícola sienten el impacto del precio. En algunos casos pierden la rentabilidad y en otros trasladan el incremento…
Autorizan a México exportar carne de cerdo a Estados Unidos
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos concluyó un estudio científico, el cual determinó que México está libre de la Peste Porcina Clásica (CSF),…
La situación del sector porcino en España y Europa
Bastaría con remitir al cuarto puesto mundial en producción de carne de cerdo que ostenta España para acreditar el enorme potencial del sector porcino…
Cómo fue la producción porcina latinoamericana en 2017?
Asociación Departamental de Porcicultores de Santa Cruz (Bolivia) Diferentes asociaciones e institutos de países del Conosur analizan la situación de la porcicultura en cada…
Carne de cerdo: la que tiene más chances de crecer en 2018
En exclusiva para Infopork, Juan Manuel Garzón, economista de Fundación Mediterránea, analiza el panorama económico para 2018 y plantea perspectivas positivas para la carne…
¿Cómo deben actuar en 2018 los productores porcinos?
En exclusiva para Infopork, el economista Carlos Seggiaro comparte su análisis respecto de lo que será el mapa económico en Argentina en 2018 y…
La cadena porcina de córdoba ante un contexto de oportunidades
La producción porcina en Argentina ha atravesado importantes cambios en los últimos diez años, consecuencia de procesos de inversión y de la aplicación de…
Cuba espera superar el récord de 190 mil toneladas de carne de cerdo
Cuba espera superar este año la cifra récord de 190,000 toneladas en la producción de carne de cerdo, la más consumida en la isla,…