RKLa importación de carne de cerdo alarma a productores locales
Productores porcinos expresaron esta semana su preocupación por la creciente importación de carne de cerdo que aplasta el valor de la producción local. En…
producción porcina
Los precios de los cereales continúan subiendo, a pesar del aumento de suministros
El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó un promedio de 173.8 puntos en enero, su valor más alto en cerca…
Desinfección por Termonebulización una excelente técnica para el control de patógenos
Autores: Luis Alberto Barba Barba , Luis Arturo Suazo Orozco , Rodrigo Salamanca Camacho , Avilab Fuente: www.porcicultura.com Introducción El proceso de desinfección de…
Se conformó la Misión Argentina que visitará la Figan 2017
Un grupo de once empresarios y productores vinculados a la ganadería en Argentina, fueron invitados por la prestigiosa Feria Figan para conocer las últimas…
Un paso hacia el cultivo en cerdos de órganos humanos
Los dos grandes temas de la biología de los últimos años son las células madre y la edición genómica, y no es extraño que…
Cuba prepara una nueva vacuna contra la peste porcina con 90 % de efectividad
Científicos del Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología (CIGB) de la provincia cubana de Camagüey (centro-este) preparan una nueva vacuna con más del 90…
Tendencia en Europa: carnes y embutidos bajos en grasa
Carnes de vacuno y porcino con menos calorías y grasa, embutidos “sin carne” con ingredientes naturales. La industria y los investigadores se suman con…
Alemania y España, a la cabeza de la producción porcina europea
La ganadería porcina es el sector ganadero más importante para España. En producción, España se sitúa en segundo lugar por detrás de Alemania, con…
Interesante modelo de asociación porcina en Oncativo
La Asociación de Productores de Cerdos de Oncativo (Aprocer) está entre los mejores criaderos del país por sus resultados. En tres años de funcionamiento…
Cuba produce toda su carne de cerdo
Cuba no necesita importar carne de cerdo, pues los volúmenes de producción actuales son elevados y en el 2016 se registró un récord de…