Comprar carne de cerdo rinde hasta tres veces más que la carne vacuna
La carne de cerdo consolida su posicionamiento en la mesa de los argentinos impulsada por una ventaja de precios cada vez más marcada frente…
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Un grupo de productores y productoras porcinas de distintas regiones del país conformó recientemente una nueva agrupación nacional con un objetivo claro: defender el…
La producción mundial de carne de cerdo se encamina a su primera contracción en los últimos seis años, según las proyecciones de Rabobank para…
Durante años, la bondiola fue uno de los grandes casos de éxito en la valorización de la carne porcina en Argentina. Sin embargo, ese…
Brasil se convertió en el tercer mayor exportador mundial de carne de cerdo en 2025, superando a Canadá en el ranking global. La proyección…
Productores porcinos de México manifestaron su preocupación por el fuerte incremento de las importaciones de carne provenientes de Brasil durante 2025 y solicitaron al…
El Instituto Mexicano de la Porcicultura (IMP) lanzó una campaña nacional con el objetivo de incrementar el consumo de carne de cerdo en el…
Mientras el consumo de carne vacuna cayó de 56 a 49,5 kilos por habitante en la última década, y el de pollo se mantiene…
La evolución de los precios de la carne en los últimos meses refleja una brecha cada vez más amplia entre cortes bovinos y porcinos,…
España se ve afectada con una tasa del 20 %, mientras que otras naciones de la UE enfrentan recargos de hasta el 62,5 %,…