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Brasil – La producción porcina en Brasil podría crecer en un 0,8% durante 2014

Las estimaciones realizadas por la Asociación Brasileña de Productores y Exportadores de Carne (Abipecs), apuntan a que la producción de carne de cerdo en Brasil podría crecer ligeramente durante 2014 hasta alcanzar las 3,46 millones de t, lo que supondría un asumida del 0,9% respecto a la de 2013.
El director de mercado interno de Abipecs, Jurandi Soares, estima que las canales van a ser más pesadas lo que indicaría una recuperación de la oferta de carne. El número de animales sacrificados también crecería y se acercaría a los 37,6 millones de animales.
En cuanto a la cría de animales se estima que se mantendrá estable.

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