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Auditorías de calidad e inocuidad en empresas/industrias alimenticias

Las exigencias crecientes de los mercados, legislaciones y clientes traen consigo cambios para las industrias en las formas de producir, procesar, distribuir alimentos para cumplir con dichas exigencias.
Esto ha llevado a las empresas a implementar Sistemas Integrados de Calidad para gestionar y controlar sus procesos y a utilizar herramientas con las auditorías 
internas y externas para el seguimiento y la mejora continua. 
Leer noticia completa en: www.ciap.org.ar
Fuente: www.agrositio.com

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