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Precio de la carne, devaluación y retenciones, según Mario Aguilar

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Referentes del sector nos ayudan a comprender como impactan en la industria del cerdo

Mario Aguilar Banítez, Pte. CAPPCOR nos dice:

Precio: “ Creo que el capón tiene todavía para subir… desde el punto de vista de rentabilidad del productor estamos en equilibrio o negativa, me parece que salimos de los números rojo a azul. Tiene que subir al menos $10 más”.

Devaluación: “Generalmente no es buena, creo que afecta negativamente porque ajusta los costos rápidamente pero el precio del capón no se mueve de manera instantánea, empieza a haber una distorsión que no es buena”.

Retenciones: “Es algo negativo claramente no deseamos y ojalá no estuvieran. Habrá que jugar con esa dificultad, eso claramente nos deja en una situación desventajosa y claramente una mala noticia. Va a impactar en el precio al maíz más o menos en un 12%”.

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