Durante 2017 el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) fiscalizó exportaciones de productos porcinos por 11.798 toneladas, un incremento de poco más del 6 por ciento en volumen respecto a 2016.
Del total del producto fiscalizado para exportación durante el año pasado, 6.146 toneladas correspondieron a menudencias (4.672 toneladas en 2016); 2.578 toneladas a carnes frescas (2.243 en 2016) y 1.419 toneladas a harinas animales (3.054 en 2016), entre otros rubros.
La certificación de exportaciones de menudencias porcinas tuvo por principales destinos a Hong Kong, con 3.541 toneladas; Angola, con 1.094 toneladas y Rusia, con 763 toneladas. Otros mercados que recibieron estos productos fueron Vietnam, Costa de Marfil y República del Congo, entre otros.
Se registraron envíos de carnes frescas porcinas desde la Argentina durante el 2017, hacia Rusia, 2.093 toneladas y hacia Hong Kong, 503 toneladas. También se certificaron exportaciones a Vietnam y Bielorrusia.
Asimismo, los principales destinos de las harinas animales porcinas desde nuestro país en 2017 fueron Colombia, con 462 toneladas; Chile, 389 toneladas y Uruguay con 306 toneladas. Además, se registraron envíos hacia otros mercados, como Venezuela y Perú.
Fuente: www.revistachacra.com.ar
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